三つ葉香る 揚げ玉たっぷり天とじそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備 三つ葉は根元を切り落としておきます。
2. 1 三つ葉は4cm幅に切ります。
3. 2 鍋にお湯を入れ沸騰したら、そばを入れ中火でパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ湯切りします。
4. 3 別の鍋につゆの材料を入れ中火で加熱し、煮立ったら溶き卵を入れ混ぜます。卵が半熟状になったら、火から下ろします。
5. 4 器に2を盛り付け、3をかけて、あげ玉、1をのせたら、完成です。