三つ葉香る 揚げ玉たっぷり天とじそば　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。
2. 1. 三つ葉は4cm幅に切ります。
3. 2. 鍋にお湯を入れ沸騰したら、そばを入れ中火でパッケージの表記通りにゆでます。ザルに上げ湯切りします。
4. 3. 別の鍋につゆの材料を入れ中火で加熱し、煮立ったら溶き卵を入れ混ぜます。卵が半熟状になったら、火から下ろします。
5. 4. 器に2を盛り付け、3をかけて、あげ玉、1をのせたら、完成です。