じゃがいもとチキンのオーブン焼き レシピ・作り方

「じゃがいもとチキンのオーブン焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バジルが香る、じゃがいもとチキンのオーブン焼きはいかがですか。天板にじゃがいもと下味をつけた鶏もも肉をのせたら、オーブンで焼くだけなのでとっても簡単です。鶏もも肉からしたたり落ちた肉汁とじゃがいもをからめて食べると、美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。

調理時間:40分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 クッキングシートを天板に敷いておきます。 オーブンは220℃に予熱しておきます。
  2. 1. じゃがいもは4等分に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに1を入れてラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで4分ほど加熱します。
  4. 3. バットに鶏もも肉、白ワイン、(A)を入れて揉みこみ、10分置きます。
  5. 4. 天板に2、3をのせ、オリーブオイルをかけ、220℃のオーブンで20分ほど焼きます。
  6. 5. 鶏もも肉に火が通ったら食べやすい大きさに切ります。
  7. 6. 器に盛り付け、天板に残った肉汁をかけ、パセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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