バター香るにんじんとしめじの簡単炒め レシピ・作り方

「バター香るにんじんとしめじの簡単炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

バターの香りが食欲をそそる炒め物のご紹介です。にんじんの食感の良さと、しめじのうま味が美味しい一品です。めんつゆで簡単に作ることができるので、もう一品欲しい時や忙しい時にもおすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • にんじん 100g
  • しめじ 100g
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
  • ①塩 ひとつまみ
  • 有塩バター 10g
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。 しめじは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. にんじんは細切りにします。しめじは手でほぐします。
  3. 2. 弱火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1を加え中火でしんなりするまで炒めます。
  4. 3. ①を加えて、全体に味がなじむまで中火で炒めます。
  5. 4. 器に盛り付けてパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 めんつゆは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 有塩バターの代わりに無塩バターでもお作りいただけますが、その際は塩の量を調整してください。

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