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魚肉ソーセージと卵のマヨ炒め レシピ・作り方
「魚肉ソーセージと卵のマヨ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
魚肉ソーセージと卵のマヨ炒めです。焼き色がつくまでしっかり焼いた魚肉ソーセージとふんわり仕上げた卵をマヨネーズと塩こしょうでシンプルに味つけしました。簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 魚肉ソーセージ (計140g) 2本
- 溶き卵 (Mサイズ) 2個分
- 塩こしょう ひとつまみ
- マヨネーズ 大さじ2
手順
- 1 魚肉ソーセージは1cm幅の斜め切りにします。
- 2 フライパンを中火で熱し、マヨネーズ、1を入れて炒めます。
- 3 魚肉ソーセージに焼き色が付いたらフライパンの端に寄せます。
- 4 空いたところに溶き卵を入れて中火で炒めます。
- 5 溶き卵が半熟状になったら塩こしょうを入れて中火で炒め合わせます。
- 6 全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
魚肉ソーセージを使った懐かしい味わいのおかずです。卵とマヨネーズで炒めることで、コクのある美味しさに仕上がります。アスパラを加えると彩りも良く、お弁当のおかずにぴったり。子供がバクバクと食べてくれる人気メニューで、買い置きの食材だけで手軽に作れるのも魅力です。マヨネーズで炒める際は焦げやすいので、弱火で優しく炒めるのがポイントです。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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