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菜の花とゆで卵のツナマヨサラダ　レシピ・作り方

「菜の花とゆで卵のツナマヨサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.53(47)
菜の花とゆで卵のツナマヨサラダのご紹介です。ほのかな苦味のある菜の花の食感と、ゆで卵の旨味が、ツナマヨネーズとよく合います。パンに挟んでサンドイッチにしてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:08
    1.菜の花は5cm幅に切り、つぼみと葉の部分、茎の部分に分けます。
  • 0:29
    2.お湯を沸騰させた鍋に塩、1の茎の部分を入れて30秒程ゆでたら、つぼみと葉の部分を入れ、さらに30秒程ゆで、全体に火が通ったら火から下ろします。流水にさらして水気を絞ります。
  • 0:23
    3.お湯を沸騰させた別の鍋に卵を入れ、8分程ゆでます。水を張ったボウルに入れて冷まし、水気を切って殻をむきます。
  • 0:08
    4.ボウルに3を入れ、フォークで粗くつぶします。
  • 0:24
    5.2、ツナ油漬け、(A)を入れ、全体に味がなじむまでよく混ぜ合わせ、器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
501kcal
炭水化物：
7.4g
脂質：
39.3g
塩分量：
9.3g
タンパク質：
24.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.53
47人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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