ピリッと美味しい！キャベツとささみのマスタードサラダ レシピ・作り方
「ピリッと美味しい！キャベツとささみのマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しゃきしゃきとしたキャベツの食感とマスタードのピリッとした辛味がアクセントになって、ささみとの相性抜群！キャベツはざく切りにする事でいい食感を残します、大きめに切る事がボリュームアップのポイントです！是非お試し下さい♪
調理時間：15分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ドレッシングは混ぜ合わせます。
- 2. キャベツはざく切りにします 。
- 3. 鍋に水をたくさん入れ、ささみを茹でます 。
- 4. アクを取り、5分ほど茹でたらキャベツも茹でます。
- 5. 水に取り、ささみを大きく割いてドレッシングと混ぜたら完成です 。
料理のコツ・ポイント
キャベツは茹ですぎず、食感が残る程度に茹でて下さい。 サラダ油はオリーブオイルでも代用出来ます。 ささみは鶏胸肉などでも代用出来ます。 鶏肉は茹ですぎると固くなってしまうので、茹ですぎには注意して下さい。
たべれぽ
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