ピリッと美味しい!キャベツとささみのマスタードサラダ レシピ・作り方

「ピリッと美味しい!キャベツとささみのマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

しゃきしゃきとしたキャベツの食感とマスタードのピリッとした辛味がアクセントになって、ささみとの相性抜群! ヘルシーなのにボリューム満点! キャベツはざく切りにする事でいい食感を残します、大きめに切る事がボリュームアップのポイントです!是非お試し下さい♪
調理時間:15分
費用目安:400円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ1/2玉
  • ささみ3本
  • ドレッシング
  • しょうゆ大さじ1
  • マスタード大さじ1
  • 大さじ2
  • サラダ油大さじ2
  • 塩こしょう少々

作り方

  1. 1.
    
ドレッシングは混ぜ合わせます。
  2. 2.
    
キャベツはざく切りにします
。
  3. 3.
    鍋に水をたくさん入れ、ささみを茹でます
。
  4. 4.
    アクを取り、5分ほど茹でたらキャベツも茹でます。
  5. 5.
    
水に取り、ささみを大きく割いてドレッシングと混ぜたら完成です
。

料理のコツ・ポイント

キャベツは茹ですぎず、食感が残る程度に茹でて下さい。
サラダ油はオリーブオイルでも代用出来ます。
ささみは鶏胸肉などでも代用出来ます。
鶏肉は茹ですぎると固くなってしまうので、茹ですぎには注意して下さい。

たべれぽ

たべれぽ
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きなこ
2017年05月12日

さっぱりして、ちょっぴりピリ辛サラダ♪
またリピします😋🍴💕

コメント

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