ピリッと美味しい!キャベツとささみのマスタードサラダ レシピ・作り方

「ピリッと美味しい!キャベツとささみのマスタードサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15
費用目安
400
4.57
(6)

しゃきしゃきとしたキャベツの食感とマスタードのピリッとした辛味がアクセントになって、ささみとの相性抜群!キャベツはざく切りにする事でいい食感を残します、大きめに切る事がボリュームアップのポイントです!是非お試し下さい♪

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 
ドレッシングは混ぜ合わせます。
  2. 2 
キャベツはざく切りにします
。
  3. 3 鍋に水をたくさん入れ、ささみを茹でます
。
  4. 4 アクを取り、5分ほど茹でたらキャベツも茹でます。
  5. 5 
水に取り、ささみを大きく割いてドレッシングと混ぜたら完成です
。

コツ・ポイント

キャベツは茹ですぎず、食感が残る程度に茹でて下さい。 サラダ油はオリーブオイルでも代用出来ます。 ささみは鶏胸肉などでも代用出来ます。 鶏肉は茹ですぎると固くなってしまうので、茹ですぎには注意して下さい。

たべれぽ

レシピ満足度

4.57
6人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。