韓国風 かぼちゃのおかゆ レシピ・作り方

「韓国風 かぼちゃのおかゆ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃを使って甘いお粥レシピのご紹介です。ミキサーを使って簡単にお作りいただけます。おやつや小腹がすいた時におすすめです。甘さを足したい時は、ゆであずきや砂糖などをトッピングしてお召し上がりください。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • かぼちゃ 300g
  • もち米 30g
  • 300ml
  • はちみつ 大さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 松の実 (飾り用) 3粒

作り方

  1. 準備. かぼちゃのワタと種は取り除いておきます。
  2. 1. ボウルにもち米、水を入れて30分程浸水します。
  3. 2. かぼちゃは一口大に切り、皮を剥いて耐熱ボウルに入れラップをし、500Wの電子レンジで5分程柔らかくなるまで加熱します。
  4. 3. ミキサーに1、2を入れてよく撹拌します。
  5. 4. 鍋に3を入れて中火にかけ、はちみつ、塩を加えてとろみが出るまで加熱し火から下ろします。
  6. 5. 皿に盛り、松の実を散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 甘さ加減はお好みで調整してください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

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