ブロッコリーとかぼちゃのヨーグルトサラダ レシピ・作り方

「ブロッコリーとかぼちゃのヨーグルトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーとかぼちゃのヨーグルトサラダはいかがですか。歯ごたえのあるブロッコリーとほのかに甘いかぼちゃに、ヨーグルトマヨソースが絡んでとても美味しいです。野菜を電子レンジで加熱したらソースと和えるだけの簡単レシピ。ぜひ試してみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • ブロッコリー 100g
  • かぼちゃ 100g
  • レーズン 20g
  • ①無糖ヨーグルト 大さじ2
  • ①マヨネーズ 大さじ2
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①塩 ふたつまみ
  • ①黒こしょう ふたつまみ

作り方

  1. 準備. かぼちゃは種とワタと皮を取っておきます。
  2. 1. かぼちゃは一口大に切って耐熱ボウルに入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分加熱し、粗熱を取って水気を切ります。
  3. 2. ブロッコリーは小房に切り分け、芯の部分は皮を厚めに剥いたら一口大に切ります。
  4. 3. 耐熱ボウルに2を入れてラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。粗熱を取って、水気を切ります。
  5. 4. ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 4にレーズンと1と3を入れて和えたら、器に盛り完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

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