ピーマンとしめじの生姜風味炒め　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
2. 1 ピーマンは5mm幅に切ります。
3. 2 しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
4. 3 フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
5. 4 しめじに火が通ったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
6. 5 全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。