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ピーマンとしめじの生姜風味炒め レシピ・作り方
「ピーマンとしめじの生姜風味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
4.36(32)
ピーマンとしめじの生姜風味炒めのご紹介です。たっぷりのピーマンとしめじを炒め合わせ、生姜を効かせて味付けをしました。生姜としょうゆのシンプルな味付けに、少量加えた砂糖がまろやかさを加えてくれます。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ピーマンはヘタと種を取り除いておきます。
- 1ピーマンは5mm幅に切ります。
- 2しめじは石づきを切り落とし小房に分けます。
- 3フライパンを中火で熱しごま油をひき1、2を炒めます。
- 4しめじに火が通ったら(A)を入れ中火で炒め合わせます。
- 5全体に味がなじんだら火から下ろし、皿に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ピーマンは生でもお召し上がりいただける野菜ですので、炒め加減はお好みで様子をみながら調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
32人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
