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電子レンジで簡単 レンコンチップス レシピ・作り方
「電子レンジで簡単 レンコンチップス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.15(40)
レンコンチップスのレシピです。ついつい手が止まらなくなる一品です。お酒のおつまみにもぴったりですよ。電子レンジで簡単に作れるので、欲しいときにサッと作れます。今回はのり塩味にしましたが、ハーブソルトやコンソメなどお好みの味つけにアレンジしてもおいしく召し上がれますよ。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レンコンは皮を剥いておきます。
- 1ボウルに酢水の材料を入れ、レンコンをスライサーで2mmの厚さにスライスして入れ、10分程置きます。
- 2ザルにあげて水気を切り、キッチンペーパーでしっかりと水気を拭き取ります。
- 3耐熱皿に2を重ならないように並べ、ラップをせず600Wの電子レンジで2分表面が乾燥するまで加熱します。
- 4一度取り出して裏返し、ラップをせずに600Wの電子レンジで2分、カリカリになるまで加熱します。
- 5ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 64を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.15
40人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
電子レンジで手軽に作れるパリッパリのレンコンチップスは、おやつやおつまみにぴったり！シンプルな岩塩だけでも美味しく、レモンペッパーやイタリアンハーブで洋風アレンジも楽しめます。サラダのトッピングにするとおしゃれな一品に。カリカリ食感を出すコツは、薄すぎないスライスと、片面ずつしっかり加熱すること。揚げないのでヘルシーなのも魅力です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
