甘くて優しい風味の杏仁マフィン レシピ・作り方
「甘くて優しい風味の杏仁マフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
女子会やティータイムのお供に、杏仁マフィンはいかがでしょうか。 杏仁霜を入れることで、甘くて優しい香りに仕上がります。 混ぜ合わせて焼くだけなので、料理初心者さんにもおすすめのレシピです。是非作ってみてくださいね。
調理時間：40分
費用目安：500円前後
材料(6個分（6cm×5cmマフィン型）)
作り方
- 準備. 無塩バターは室温に戻しておきます。 薄力粉はふるっておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にグラシン紙を敷いておきます。
- 1. ボウルに無塩バターと砂糖を入れ、ホイッパーで白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
- 2. 溶き卵を3回に分けて加え、混ぜ合わせます。
- 3. 粉類を加えたら、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 4. 型の8分目まで生地を流し込み、170℃のオーブンでふっくらと焼き色がつくまで20分程焼きます。
- 5. 粗熱が取れたら型から外して完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は、温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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