トルコのひと口ハンバーグ キョフテ レシピ・作り方
「トルコのひと口ハンバーグ キョフテ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
トルコのハンバーグ、キョフテのご紹介です。肉だねにクミンパウダーとチリパウダーを加え、スパイシーな風味が絶妙な一品に仕上げました。お酒と一緒にいかがでしょうか。いつもと違うハンバーグをぜひお試しください。
調理時間：30分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. ボウルに1、残りの肉だねの材料を入れてよく捏ね、8等分にして俵形に成形します。
- 3. 中火で熱したフライパンに2を入れて両面を5分ずつ焼きます。焼き色が付いたら蓋をして、中に火が通るまで蒸し焼きにします。
- 4. 火から下ろし、ベビーリーフをのせた器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。牛豚合びき肉は、お好みの種類のひき肉でもお作りいただけます。お好きな形や大きさにして、お作りいただけます。
たべれぽ
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