トルコのひと口ハンバーグ キョフテ レシピ・作り方

「トルコのひと口ハンバーグ キョフテ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トルコのハンバーグ、キョフテのご紹介です。肉だねにクミンパウダーとチリパウダーを加え、スパイシーな風味が絶妙な一品に仕上げました。お酒と一緒にいかがでしょうか。いつもと違うハンバーグをぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに1、残りの肉だねの材料を入れてよく捏ね、8等分にして俵形に成形します。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに2を入れて両面を5分ずつ焼きます。焼き色が付いたら蓋をして、中に火が通るまで蒸し焼きにします。
  4. 4. 火から下ろし、ベビーリーフをのせた器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。牛豚合びき肉は、お好みの種類のひき肉でもお作りいただけます。お好きな形や大きさにして、お作りいただけます。

たべれぽ

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