トルコのひと口ハンバーグ キョフテ レシピ・作り方

「トルコのひと口ハンバーグ キョフテ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

トルコのハンバーグ、キョフテのご紹介です。肉だねにクミンパウダーとチリパウダーを加え、スパイシーな風味が絶妙な一品に仕上げました。お酒と一緒にいかがでしょうか。いつもと違うハンバーグをぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
  2. 2. ボウルに1、残りの肉だねの材料を入れてよく捏ね、8等分にし、俵形に成形します。
  3. 3. 中火で熱したフライパンに2を入れて両面15分程加熱し、蓋をしこんがりと焼き色がつき、牛豚合びき肉の中まで火が通ったら火から下ろします。
  4. 4. ベビーリーフをのせた器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量はお好みで調整してください。牛豚合びき肉は牛ひき肉でも代用できます。お好きな大きさでお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ