ミュートを解除

トルコのひと口ハンバーグ キョフテ　レシピ・作り方

「トルコのひと口ハンバーグ キョフテ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
500円
4.80(9)
トルコのハンバーグ、キョフテのご紹介です。肉だねにクミンパウダーとチリパウダーを加え、スパイシーな風味が絶妙な一品に仕上げました。お酒と一緒にいかがでしょうか。いつもと違うハンバーグをぜひお試しください。
印刷する

材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1玉ねぎはみじん切りにします。
  • 2ボウルに1、残りの肉だねの材料を入れてよく捏ね、8等分にして俵形に成形します。
  • 3中火で熱したフライパンに2を入れて両面を5分ずつ焼きます。焼き色が付いたら蓋をして、中に火が通るまで蒸し焼きにします。
  • 4火から下ろし、ベビーリーフをのせた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。牛豚合びき肉は、お好みの種類のひき肉でもお作りいただけます。お好きな形や大きさにして、お作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.80
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するカテゴリ