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新じゃがいもとベーコンのニンニクバター醤油炒め レシピ・作り方
「新じゃがいもとベーコンのニンニクバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.32(20)
香ばしいバター醤油の風味がたまらない、じゃがいもとベーコンの炒め物レシピです。少し食感を残したじゃがいもとベーコンが相性抜群です。ニンニクの香りも食欲をそそりますよ。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 新じゃがいも (計300g)2個
- 薄切りハーフベーコン60g
- (A)
- しょうゆ大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょうひとつまみ
- 有塩バター10g
手順
- 準備新じゃがいもは芽を取り除いておきます。
- 1新じゃがいもは皮付きのまま千切りにします。
- 2薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3フライパンを中火に熱し、有塩バターを入れて溶かし、1を炒めます。
- 45分ほど炒めてじゃがいもに火が通ったら2を加えて中火のまま炒めます。薄切りハーフベーコンに焼き色が付いたら(A)を入れて炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 5器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、しょうゆの量をお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.32
20人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
