キャベツとチーズのおやき レシピ・作り方

「キャベツとチーズのおやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

キャベツとチーズを使った、おやきのご紹介です。カリカリの生地に、キャベツの甘みとチーズの旨みがよく合います。しっかりと味付けをしてますので、そのままでもおいしくいただけます。おやつとしても、お酒のおつまみとしても便利な一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツは粗みじん切りにします。
  2. 2. プロセスチーズは1cm角に切ります。
  3. 3. ボウルに生地の材料を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4. 1、2を入れてよく混ぜ合わせます。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を直径8cm程に丸く成形して入れ、押さえながら中火で5分程焼きます。
  6. 6. 裏返し、押さえながら中火で5分程焼きます。両面に焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付け、パセリを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

とろけるタイプのチーズを使うと、焼いた際に溶けるため、固めのタイプがおすすめです。 焼き加減は、生地の大きさによってお好みで調整してください。

たべれぽ

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