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キャベツとチーズのおやき レシピ・作り方
「キャベツとチーズのおやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとチーズを使った、おやきのご紹介です。カリカリの生地に、キャベツの甘みとチーズの旨みがよく合います。しっかりと味つけしていますので、そのままでもおいしくいただけますよ。おやつとしても、お酒のおつまみとしても便利な一品です。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ 100g
- プロセスチーズ (切れてるタイプ) 100g
- 生地
- 片栗粉 40g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- ごま油 大さじ2
- 添え物
- パセリ (生) 適量
手順
- 1 キャベツは粗みじん切りにします。
- 2 プロセスチーズは1cm角に切ります。
- 3 ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4 1、2を入れてよく混ぜ合わせます。
- 5 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を直径8cm程に丸く成形して入れ、押さえながら5分程焼きます。
- 6 裏返して押さえながら中火で5分程焼きます。両面に焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。
- 7 器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
とろけるタイプのチーズを使うと焼いた際に溶けるため、固めのタイプがおすすめです。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
チーズの香ばしい香りがふわっと広がり、お好み焼きのようなジューシーな食感が楽しめます。キャベツを主役に、玉ねぎやニラ、ウインナーなどお好みの具材をアレンジできるのも魅力。作り方はとても簡単で、チーズの塩気があるため調味料は控えめでOK。ケチャップをつけても美味しく、おつまみやおやつにぴったり。明太子を加えればピリ辛な大人味にもなります。
モコ&ふありママ
2021.6.27
チーズに塩味があるので塩こしょうは入れなくてもいいと思いました。おつまみに最適です🎶
8人のユーザーが参考になった
hanachan
2021.9.25
キャベツなかったので、冷蔵庫に残ってた玉ねぎ1個+ニラ半束、ピザチーズでつくりました。子供がぺろっと食べちゃいました。
4人のユーザーが参考になった
ふわっち
2020.5.14
人参も入れてみました(^^)簡単で美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2022.12.25
No.975
まるでチーズのお好み焼きの感じで、香ばしくて美味しかったです❗️
2人のユーザーが参考になった
えみちゅん
2022.3.2
ケチャップつけたらさらに美味しい!また作りたい。
2人のユーザーが参考になった
なぬか👩🏻🍳
2021.10.3
コンソメで塩気があったので塩は無しで
お好み焼きのミニバージョンみたいで美味しかった!
2人のユーザーが参考になった
あんこ
2020.12.28
簡単に作れて、香ばしくて美味しかった✌🏻😋
2人のユーザーが参考になった
S
2022.2.6
簡単でキャベツの消費もできるのでよかったです。
1人のユーザーが参考になった
まる。
2022.2.5
明太子を適量混ぜてみました!
その為、レシピにある調味料は一切入れませんでした。
でも、ちょうどいい塩加減で、明太子のピリ辛もあり美味しくできました!
また作ります✧︎*。٩(ˊωˋ*)و✧︎*。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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