キャベツとチーズのおやき レシピ・作り方
「キャベツとチーズのおやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとチーズを使った、おやきのご紹介です。カリカリの生地に、キャベツの甘みとチーズの旨みがよく合います。しっかりと味つけしていますので、そのままでもおいしくいただけますよ。おやつとしても、お酒のおつまみとしても便利な一品です。ぜひお試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
- キャベツ 100g
- プロセスチーズ (切れてるタイプ) 100g
- 生地
- 片栗粉 40g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- ごま油 大さじ2
- 添え物
- パセリ (生) 適量
作り方
- 1. キャベツは粗みじん切りにします。
- 2. プロセスチーズは1cm角に切ります。
- 3. ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 1、2を入れてよく混ぜ合わせます。
- 5. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を直径8cm程に丸く成形して入れ、押さえながら5分程焼きます。
- 6. 裏返して押さえながら中火で5分程焼きます。両面に焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。
- 7. 器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
とろけるタイプのチーズを使うと焼いた際に溶けるため、固めのタイプがおすすめです。
たべれぽ
4.5
4.5
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