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キャベツとチーズのおやき レシピ・作り方
「キャベツとチーズのおやき」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとチーズを使った、おやきのご紹介です。カリカリの生地に、キャベツの甘みとチーズの旨みがよく合います。しっかりと味つけしていますので、そのままでもおいしくいただけますよ。おやつとしても、お酒のおつまみとしても便利な一品です。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ 100g
- プロセスチーズ (切れてるタイプ) 100g
- 生地
- 片栗粉 40g
- 溶き卵 (Mサイズ) 1個分
- コンソメ顆粒 小さじ1
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう ひとつまみ
- ごま油 大さじ2
- 添え物
- パセリ (生) 適量
手順
- 1 キャベツは粗みじん切りにします。
- 2 プロセスチーズは1cm角に切ります。
- 3 ボウルに生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
- 4 1、2を入れてよく混ぜ合わせます。
- 5 中火で熱したフライパンにごま油をひき、4を直径8cm程に丸く成形して入れ、押さえながら5分程焼きます。
- 6 裏返して押さえながら中火で5分程焼きます。両面に焼き色が付き、火が通ったら火から下ろします。
- 7 器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
とろけるタイプのチーズを使うと焼いた際に溶けるため、固めのタイプがおすすめです。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
チーズの香ばしい香りがふわっと広がり、お好み焼きのようなジューシーな食感が楽しめます。キャベツを主役に、玉ねぎやニラ、ウインナーなどお好みの具材をアレンジできるのも魅力。作り方はとても簡単で、チーズの塩気があるため調味料は控えめでOK。ケチャップをつけても美味しく、おつまみやおやつにぴったり。明太子を加えればピリ辛な大人味にもなります。
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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