カリカリ梅とレタスのチャーハン レシピ・作り方

「カリカリ梅とレタスのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキのレタスとカリカリ梅の食感がクセになるチャーハンのご紹介です。彩りもきれいで、とても簡単に作れますよ。カリカリ梅の酸味と塩味が絶妙で、さっぱりとした風味です。お好きな具材を合わせてアレンジしてみてください。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. レタスは2cm角に切ります。
  2. 2. カリカリ梅は種を取り除きます。
  3. 3. チャーシューは2cm角に切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき3を入れてさっと炒め、ごはん、溶き卵、(A)を加えます。
  5. 5. 溶き卵がごはんになじんだら1、2を加えて中火で3分程炒め合わせ、全体になじんだら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩こしょうの量、お好みで調整してください。チャーシューは、ハムやウインナーでも代用できます。レタスは加熱しすぎると食感が悪くなるので気をつけてください。

たべれぽ

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