カリカリ梅とレタスのチャーハン　レシピ・作り方

「カリカリ梅とレタスのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シャキシャキのレタスとカリカリ梅の食感がクセになるチャーハンのご紹介です。彩りもきれいで、とても簡単に作れますよ。カリカリ梅の酸味と塩味が絶妙で、さっぱりとした味わいです。お好きな具材と合わせて、アレンジしてみてくださいね。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. レタスは2cm角に切ります。
  2. 2. カリカリ梅は種を取り除きます。
  3. 3. チャーシューは2cm角に切ります。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を入れてさっと炒め、ごはん、溶き卵、(A)を加えて炒めます。
  5. 5. 溶き卵に火が通ったら、1、2を加えて中火でさっと炒め合わせ、全体がなじんだら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 チャーシューは、ハムやウインナーでも代用いただけます。 レタスは加熱しすぎると食感が失われるので、さっと手早く炒めてください。

たべれぽ

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