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簡単 エビとほうれん草の中華炒め　レシピ・作り方

「簡単 エビとほうれん草の中華炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
400円
4.39(24)
ぷりぷりとした食感のエビとほうれん草の中華炒めのご紹介です。ニンニクとごま油の風味が効いていて、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにもおすすめですよ。材料も少なく簡単にできるので、ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備エビの背わたを取り除いておきます。
  • 1鍋にお湯を沸騰させて塩を入れ、ほうれん草を根元から入れて1分ほどゆで、お湯を切ります。流水にさらして水気を絞り、根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  • 2フライパンを中火に熱してごま油をひき、エビ、(A)を入れて炒めます。
  • 3エビに火が通ったら1を加えて中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  • 4器に盛り付け、白すりごまを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度
4.39
24人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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