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厚揚げとしめじのバター醤油炒め レシピ・作り方
「厚揚げとしめじのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
300円
4.40(19)
厚揚げとしめじのバター醤油炒めのご紹介です。しょうゆとバターのコクとしめじの旨みたっぷりの一品です。ごはんのおかずにもぴったりです。今晩のおかずにいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 厚揚げ (200g)1枚
- しめじ100g
- (A)
- しょうゆ小さじ2
- 顆粒和風だし小さじ1/2
- 有塩バター10g
手順
- 準備厚揚げは油抜きしておきます。
- 1しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
- 2厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れ厚揚げに焼き色がつくまで炒めます。
- 4中火のまま(A)を入れ、全体に味がなじむまで炒めたら、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
しょうゆの量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
19人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
