再生速度

厚揚げとしめじのバター醤油炒め　レシピ・作り方

「厚揚げとしめじのバター醤油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.40
(19)

厚揚げとしめじのバター醤油炒めのご紹介です。しょうゆとバターのコクとしめじの旨みたっぷりの一品です。ごはんのおかずにもぴったりです。今晩のおかずにいかがでしょうか。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 厚揚げは油抜きしておきます。
  2. 1 しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 2 厚揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、2を入れ厚揚げに焼き色がつくまで炒めます。
  5. 4 中火のまま(A)を入れ、全体に味がなじむまで炒めたら、火から下ろします。
  6. 5 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
19人の平均満足度
たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2025.6.1
えのき、エリンギ追加して作りました。バター醤油がきのことよく合って美味しかったです。
たべれぽの写真
ユーザーe99b5d
ユーザーe99b5d
2022.8.14
冷蔵庫にある食材で作りました。厚揚、しめじに加えて、舞茸、モヤシ。調味料の分量、モヤシから水分が出るかな、と思いましたが、まとまった出来上がりでした。
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ