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新玉ねぎの醤油漬け レシピ・作り方
「新玉ねぎの醤油漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘い新タマネギを使ったとっても簡単なお漬け物のご紹介です。レンジで加熱する事で、味がしみてとっても美味しく仕上がりますよ。丸ごと新タマネギを楽しめる一品になっておりますので、是非作ってみてくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 玉ねぎは皮を剥いておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1 玉ねぎは4等分に切って耐熱皿に入れ、ラップをして600Wの電子レンジで5分程加熱します。
- 2 粗熱が取れたらビニール袋に(A)と鷹の爪を入れてまぜ、1を加えて2時間以上冷蔵庫に入れます。
- 3 取り出してお皿に盛って完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
新玉ねぎの甘さと柔らかさが際立つ一品です。レンジで加熱してから漬け込むことで、シャキシャキ感とトロトロ感が絶妙な食感に仕上がります。醤油とみりんで漬け込むと、奈良漬のような風味豊かな味わいに。染み染みの漬け汁がご飯に絡んで箸が止まらないおいしさです。鷹の爪を輪切りにして加えれば、ピリッとアクセントが効いた大人向けの一品に早変わり。おつまみやお弁当の一品としても重宝します。
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よくある質問
質問
かな
５００Wの場合は何分加熱すれば良いですか？
kurashiru
500Wの電子レンジの場合「6分」加熱を行ってくださいね。こちらは目安ですので様子を見ながら調整してくださいね。美味しく作れますように。
安蘭樹
日持ちしますか？
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵保存で翌日中を目安に食べきってくださいね。お気に入りの一品となりますように。
のののん
2個で作りたい場合、レンジの時間はどれくらいになりますか？
kurashiru
玉ねぎを2個使用する場合も、レシピ通りの加熱時間でお作りくださいね。簡単に美味しい漬け物が仕上がりますので、ぜひ挑戦してみてくださいね。美味しく作れますように。
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