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ごま油香る ほうれん草としらすのお味噌汁　レシピ・作り方

「ごま油香る ほうれん草としらすのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.25
(57)

ごま油香る、ほうれん草としらすのお味噌汁はいいかがでしょうか。ほうれん草としらすの相性がとても良く、おいしく簡単な一品ですよ。仕上げにたらすごま油がさらにおいしさを引き立てます。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋にお湯を沸かし、塩、ほうれん草を入れて中火で1分程柔らかくなるまで加熱します。流水で洗い流し、水気を絞ります。
  2. 2 根元を切り落とし、4cm幅に切ります。
  3. 3 鍋にお湯を沸かし、顆粒和風だし、2を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
  4. 4 弱火にしてみそを溶かし入れて火から下ろします。
  5. 5 器に盛り付け、釜揚げしらすをのせ、ごま油をかけて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、みその量でお好みで調整してください。 ほうれん草は火通りがいいので、さっとゆでてください。 みそは風味が飛ばないように、入れたら沸騰させないようにしてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.25
57人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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