もやしとしめじの中華風炊き込みごはん レシピ・作り方

「もやしとしめじの中華風炊き込みごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
200
4.44
(5)

もやしとしめじの中華風炊き込みごはんをご紹介します。意外な組み合わせですが、もやしのシャキシャキとした食感がアクセントになり、おいしいですよ。簡単なので、ぜひお試しくださいね。

材料 (3人前)

分量の調整
3 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 米は洗い、水に30分以上浸水させます。
  2. 1 しめじは石づきを落とし、手でほぐします。ちくわは1cm幅に切ります。
  3. 2 炊飯器に米、水、(A)を入れて混ぜ合わせます。1、もやしをのせて炊飯します。
  4. 3 炊き上がったら混ぜ合わせます。
  5. 4 お茶碗によそい、小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.44
5人の平均満足度
たべれぽの写真
もんじゃ焼き子
もんじゃ焼き子
2020.7.31
ちくわはなかったけどおいしかった😋
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
れ
2019.11.21
材料があったので作りました。ほんのり中華風のやさしい味わいで美味しかったです😇🌟
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

Sakae
Sakae
✱中華スープの素は鶏ガラスープの素でも代用出来るのでしょうか?
kurashiru
kurashiru
中華スープの素は鶏ガラスープの素で代用していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Sakae
Sakae
✱2合での量ですが、3合炊きたいときは分量どのぐらいにしたらいいですか?
kurashiru
kurashiru
3合の場合は、全ての材料を1.5倍にして作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
Sakae
Sakae
✱小さじ1なら小さじ1.5ですか?
kurashiru
kurashiru
小さじ1の場合は、小さじ1.5杯になります。すべての材料に1.5を掛けた数が分量になります。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。