めんつゆで簡単 アサリのしぐれ煮 レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 アサリのしぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、アサリのしぐれ煮はいかがでしょうか。冷凍のむきアサリを、めんつゆで煮るだけで、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のお供や、お弁当のおかずにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 冷凍むきあさり 200g
  • 生姜 15g
  • 100ml
  • ①めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ3
  • ①みりん 大さじ1
  • 大葉 2枚

作り方

  1. 準備. 冷凍むきあさりはパッケージの表記通り解凍しておきます。 生姜は皮を剥いておきます。 大葉は軸を取り除いておきます。
  2. 1. 生姜は千切りにします。
  3. 2. 鍋に水、①、1、冷凍むきあさりを入れ、中火にかけます。
  4. 3. 5分ほど煮て、煮汁が1/3ほどになってきたら、火から下ろします。
  5. 4. 大葉を敷いた器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

アサリは生のものでもお作りいただけます。 お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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