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煮込んで作る 長ねぎのホットマリネ　レシピ・作り方

「煮込んで作る 長ねぎのホットマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
200 円
レビュー
なし

シンプルだけどおいしい！長ねぎを鍋で煮て作る、ホットマリネです。じっくり加熱した長ねぎは、柔らかく、甘みが増します。酸味は強めですが、さっぱりとしていて、クセになる味です。箸休めに、お酒のおつまみにいかがでしょう！

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 長ねぎは3cmの長さに切ります。
  2. 2 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 鍋に1と黒こしょう、ローリエを入れて2を注ぎ、蓋をして弱火で10分ほど煮ます。
  4. 4 器に盛り付け、イタリアンパセリを添えて完成です。

コツ・ポイント

白ワインビネガーは、バルサミコ酢やリンゴ酢でも代用可能です。 イタリアンパセリは、ディルやタイムなどお好みのハーブでも代用可能です。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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