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煮込んで作る 長ねぎのホットマリネ レシピ・作り方
「煮込んで作る 長ねぎのホットマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
レビュー
シンプルだけどおいしい！長ねぎを鍋で煮て作る、ホットマリネです。じっくり加熱した長ねぎは、柔らかく、甘みが増します。酸味は強めですが、さっぱりとしていて、クセになる味です。箸休めに、お酒のおつまみにいかがでしょう！
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1長ねぎは3cmの長さに切ります。
- 2ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 3鍋に1と黒こしょう、ローリエを入れて2を注ぎ、蓋をして弱火で10分ほど煮ます。
- 4器に盛り付け、イタリアンパセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
白ワインビネガーは、バルサミコ酢やリンゴ酢でも代用可能です。
イタリアンパセリは、ディルやタイムなどお好みのハーブでも代用可能です。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
