生ハムとフルーツのクロスティーニ レシピ・作り方
「生ハムとフルーツのクロスティーニ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
イタリアの代表的な前菜、クロスティーニの紹介です。クロスティーニは「小さいトースト」という意味で、トーストしたバゲットの上に、野菜やペーストなど、好きな具材をのせて食べる前菜です。朝食にもぴったりです。お好みでアレンジしてお楽しみください。
調理時間：15分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. グレープフルーツは皮をむいておきます。
- 1. フランスパンはオーブントースターで3分程薄く焼き色がつくまで焼きます。
- 2. グレープフルーツは薄皮をむき、厚みを半分に切ります。
- 3. 1にEXオリーブオイルを塗り、2、生ハム、粉チーズをのせます。
- 4. 器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らし、イタリアンパセリを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W250℃で焼いています。
たべれぽ
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