ほうれん草と豆乳で洋風茶碗蒸し レシピ・作り方

「ほうれん草と豆乳で洋風茶碗蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
4.48
(9)

ほうれん草と豆乳で洋風茶碗蒸しのご紹介です。混ぜて焼くだけと簡単なのにプラス一品になり便利です。混ぜてオーブンで焼くだけの手順なのでお忙しい時にお勧めです。ぜひお試しください!

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 ほうれん草を下茹でし、3cm幅に切ります。
  2. 2 (A)を混ぜ合わせます。
  3. 3 ココットに2と、ほうれん草を入れます。
  4. 4 200℃に設定したオーブントースターで約8分焼いて完成です。

コツ・ポイント

・オリーブオイルを、入れることにより味わいがよりまろやかになります。 ・豆乳は入れすぎると固まりにくくなりますので分量には気をつけてください。 ・めんつゆはお好みでかつおだし、昆布だしどちらもで構いません。

たべれぽ

レシピ満足度

4.48
9人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

豆乳を使った優しい味わいで、和と洋のいいとこどりの茶碗蒸しです。ほうれん草はもちろん、レンコン、コーン、しめじ、鶏肉など、お好みの具材で自由にアレンジ可能。オーブントースターや電子レンジで簡単に作れるのが魅力です。オリーブオイルを加えることでまろやかな口当たりに、粉チーズをプラスすれば風味豊かなキッシュ風の一品に仕上がります。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

はらしの
はらしの
麺つゆは何倍希釈のものを使用されてますか?
kurashiru
kurashiru
こちらは2倍濃縮タイプを使用しております、ぜひ作ってみてくださいね。
あぴり
あぴり
おいしそう!! でも、具がほうれん草だけでは物足りない感じ!!! 鶏肉や玉ねぎやキノコも入れたいのですが… おかしな事になってしまうでしょうか?
kurashiru
kurashiru
具沢山にしても美味しそうですね ぜひ試してみてくださいね
なれも。
なれも。
オリーブオイルは絶対に必要なものですか?
kurashiru
kurashiru
オリーブオイルを、入れることにより味わいがよりまろやかになりますが、入れていただかなくてもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。