卵 砂糖 乳製品不使用 きな粉のマフィン レシピ・作り方

「卵 砂糖 乳製品不使用 きな粉のマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
300
レビュー
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きな粉を混ぜた和風のマフィンです。 卵、乳製品を使わないので、アレルギーの方も安心。 素朴でシンプルな味は、何度も繰り返し作りたくなっちゃいます。 プルーンの代わりにレーズンやデーツを使ってもおいしいです。

材料 (6個分)

手順

  1. 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。 マフィン型にサラダ油を塗ります。
  2. 1 ドライプルーンは粗めのみじん切りにします。
  3. 2 ボウルに粉類の材料を入れ、ホイッパーでよく混ぜ合わせます。
  4. 3 別のボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、均一に混ざったら2を加えてさっくりと混ぜます。
  5. 4 1を加えてさっくりと混ぜ合わせます。
  6. 5 マフィン型に4を流し入れて、180℃のオーブンで20分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。