懐かしい味!グリーンピースご飯 レシピ・作り方

「懐かしい味!グリーンピースご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小さいころ母がよく作ってくれた大好きなご飯です。ほんのりとした塩気と豆の甘みがあって大好きな味でした。ひと口食べるとグリンピースの淡い香りが口いっぱいに広がり、とってもおいしいですよ。ぜひ一度お試しください。
調理時間:40分
費用目安:200円前後
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材料(3人前)

  • 2合
  • グリーンピース150g
  • 360ml
  • 大さじ1
  • 小さじ1/2
  • 昆布5cm

作り方

  1. 1.
    お米はよく洗い炊飯器に入れます。
  2. 2.
    1にお水、お酒、昆布、塩入れたら軽く混ぜ、グリーンピース入れもう一回混ぜたら通常通り炊きます。
  3. 3.
    炊き上がったら10分ほど蒸らし混ぜたら完成です。

料理のコツ・ポイント

生のグリーンピースが手に入らなければ冷凍のものを使用しても大丈夫です。冷凍使用の場合は水分を大さじ2ほど減らしてください。
昆布を一緒に入れて炊くことで、昆布のうま味がプラスされておいしく炊きあがります。

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