あまじょっぱさがクセになる ワッフルチキン レシピ・作り方

「あまじょっぱさがクセになる ワッフルチキン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ワッフルチキンのご紹介です。カラッと香ばしくスパイスの効いたフライドチキンを、ふわふわのワッフルにのせ、甘くて香りの良いメープルシロップをかけると、あまじょっぱさがたまらない一品になりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 市販のワッフル 150g
  • 鶏手羽元 200g
  • 薄力粉 30g
  • 片栗粉 20g
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • オールスパイス 小さじ1/2
  • ガーリックパウダー 小さじ1
  • チリパウダー 小さじ1/2
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 塩こしょう 小さじ1/2
  • 揚げ油 適量
  • トッピング
  • メープルシロップ 大さじ2
  • 粉チーズ 大さじ1

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏もも肉は4等分に切ります。
  3. 2. ボウルに衣の材料を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. 1に2をまぶし、バットに並べ3分程置き、衣をなじませます。
  5. 4. 鍋底から5cm程の高さまで揚げ油を注ぎ170℃に温めたら、3をこんがりときつね色になり火が通るまで3分ほど揚げ、油切りをします。
  6. 5. 器に市販のワッフル、4を盛り付け、トッピングの材料をかけ完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 メープルシロップの分量はお好みで調節してください。 鶏肉はお好みの部位でお作りいただけます。

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