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もやしたっぷり ニンニク入り味噌汁　レシピ・作り方

「もやしたっぷり ニンニク入り味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.34
(111)

もやしたっぷり、ニンニク入り味噌汁はいかがですか。シャキシャキとした食感のもやしの旨味が溶け出した、あっさりとした味噌汁です。火から下ろす直前にすりおろしニンニクを入れることで、香りよく仕上がります。ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 鍋のお湯が沸騰したら、顆粒和風だし、もやしを入れて中火で加熱します。
  2. 2 もやしが透き通ってきたら弱火にして、みそを溶き入れます。
  3. 3 みそが溶けたら、すりおろしニンニクを加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。器によそい完成です。

コツ・ポイント

みそを入れた後は、風味が飛ばないように沸騰させずに仕上げてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
111人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくの風味としっかりとしたコクが特徴的な、いつもと一味違う味噌汁です。もやしをたっぷり入れることで食べ応えもあり、まるで味噌ラーメンのスープのような美味しさです。わかめや油揚げ、えのきなど好みの具材を足しても◎。材料が少なく包丁いらずで手軽に作れるのも魅力的です。にんにくは火を止める直前に入れるのがポイント。家族みんなに好評な一品です。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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