もやしたっぷりニンニク入り味噌汁　レシピ・作り方

Name: もやしたっぷり ニンニク入り味噌汁
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: もやし 100g; お湯 300ml; みそ 大さじ1.5; 顆粒和風だし 小さじ1/4; すりおろしニンニク 小さじ1/2

「もやしたっぷりニンニク入り味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

100 円

4.34

(110)

もやしたっぷり、ニンニク入り味噌汁はいかがですか。シャキシャキとした食感のもやしの旨味が溶け出した、あっさりとした味噌汁です。火から下ろす直前にすりおろしニンニクを入れることで、香りよく仕上がります。ぜひお試しください。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

もやし 100g
お湯 300ml
みそ大さじ1.5
顆粒和風だし小さじ1/4
すりおろしニンニク小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 鍋のお湯が沸騰したら、顆粒和風だし、もやしを入れて中火で加熱します。
2 もやしが透き通ってきたら弱火にして、みそを溶き入れます。
3 みそが溶けたら、すりおろしニンニクを加えて混ぜ合わせ、火から下ろします。器によそい完成です。

コツ・ポイント

みそを入れた後は、風味が飛ばないように沸騰させずに仕上げてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34

110人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

にんにくの風味としっかりとしたコクが特徴的な、いつもと一味違う味噌汁です。もやしをたっぷり入れることで食べ応えもあり、まるで味噌ラーメンのスープのような美味しさです。わかめや油揚げ、えのきなど好みの具材を足しても◎。材料が少なく包丁いらずで手軽に作れるのも魅力的です。にんにくは火を止める直前に入れるのがポイント。家族みんなに好評な一品です。