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はたはたの塩焼き　レシピ・作り方

「はたはたの塩焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
90 分
費用目安
400 円
4.50
(8)

今晩のおかずに、はたはたの塩焼きはいかがでしょうか。オーブントースターでふっくらと香ばしく焼けるので、初心者の方にも簡単にお作りいただけます。お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 はたはたは内臓を取り除いておきます。
  2. 1 バットにはたはたを入れ(A)をふりかけ、ラップをして、冷蔵庫で1時間ほど置きます。 キッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 2 アルミホイルを敷いた天板にのせます。オーブントースターで両面に焼き色が付き、火が通るまで15分ほど焼きます。
  4. 3 器に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.50
8人の平均満足度
たべれぽの写真
ごはん部部長
ごはん部部長
2020.6.3
焼いているときに、魚から内臓が出てきました‼️
7人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Maki
Maki
2022.11.1
絶品😍
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
(≡・x・≡)
(≡・x・≡)
2022.5.19
はたはた美味しいけどやっぱり骨が気になります😓塩が足りなかったのか時間が足りなかったのか焼くと結構汁が出てきます。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2020.5.18
手軽度：8 美味度：8
もっと見る（4件）

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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