米粉とクリームチーズの焼きドーナツ レシピ・作り方

「米粉とクリームチーズの焼きドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40
費用目安
600
4.56
(14)

米粉を使用したもちもち食感の焼きドーナツです。 爽やかなレモンとクリームチーズの香りが紅茶やコーヒーによく合います。 小腹が空いたときやちょっとしたおもてなしにもぴったりです。 是非、作ってみてくださいね。

材料 (6個(直径7cmのドーナツ型))

手順

  1. 準備 オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1 ボウルに米粉とベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 2 (A)をボウルに入れて泡立て器ですり混ぜます。
  4. 3 2に1を加えてゴムベラで生地がぽろぽろになるまで混ぜます。
  5. 4 3に牛乳を加えて混ぜます。
  6. 5 サラダ油を塗った型に4を注ぎ入れて170℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成です。 お好みではちみつをかけてください。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。 焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
14人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

外はサクサク、中はもちもちな食感が特徴的なドーナツです。米粉とクリームチーズを使用し、レモンの爽やかな酸味が効いた滑らかな口溶けが楽しめます。豆乳で作っても美味しく、チーズケーキのような濃厚な味わいに。砂糖は控えめなので、いちごチョコでデコレーションするアレンジも人気です。生地を混ぜる時は少しずつ手早く行うのがポイント。マフィン型でも作れる手軽さも魅力です。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

めぇ
めぇ
オーブントースターでも出来ますか?( ´∀`)
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピではトースターでの試作を行っていない為お作りできるかお答えできかねます。トースターは熱源が近く焦げやすいのでレシピ通りオーブンでお作りいただく事をお勧めいたします。
ミミリン
ミミリン
すみません‼ 米粉のかわりに薄力粉で代用も出来ますか??
kurashiru
kurashiru
米粉の代わりに薄力粉でも同じ様にお作りいただけますよ。 水分量が変わる可能性がありますので、分量は調節しながら加えてくださいね。 美味しく作れますように。
アから➰ン😸
アから➰ン😸
食紅とか入れても美味しいですか?(^^
ちぇるしー
ちぇるしー
食紅などをいれても美味しいと思いますよ!😆😍
kurashiru
kurashiru
食紅を入れると色が付き、かわいくなりますよ。 また、味には影響はないのでご安心くださいね。