米粉とクリームチーズの焼きドーナツ レシピ・作り方

「米粉とクリームチーズの焼きドーナツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

米粉を使用したもちもち食感の焼きドーナツです。 爽やかなレモンとクリームチーズの香りが紅茶やコーヒーによく合います。 小腹が空いたときやちょっとしたおもてなしにもぴったりです。 是非、作ってみてくださいね。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6個(直径7cmのドーナツ型))

  • ①クリームチーズ 50g
  • ①グラニュー糖 30g
  • ①レモン汁 大さじ1
  • ①サラダ油 小さじ1
  • 米粉 90g
  • ベーキングパウダー 5g
  • 牛乳 100ml
  • サラダ油 (型に塗る用) 適量
  • はちみつ 適量

作り方

  1. 準備. オーブンを170℃に予熱しておきます。
  2. 1. ボウルに米粉とベーキングパウダーを入れて泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 2. ①をボウルに入れて泡立て器ですり混ぜます。
  4. 3. 2に1を加えてゴムベラで生地がぽろぽろになるまで混ぜます。
  5. 4. 3に牛乳を加えて混ぜます。
  6. 5. サラダ油を塗った型に4を注ぎ入れて170℃に予熱したオーブンで15分焼いたら完成です。 お好みではちみつをかけてください。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いて下さい。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行ってから焼き始めて下さい。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行って下さい。 焼き色が付きすぎる様でしたらアルミホイルをかけて下さい。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。

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