ツナマヨでおいしいオムそば　レシピ・作り方

手順

1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1 ボウルに卵、(B)を入れ混ぜ合わせます。
3. 2 中火で熱したフライパンに焼きそば用のサラダ油をひき、焼きそば麺を入れて水を回しかけ、箸で麺をほぐしながら炒めます。
4. 3 中火のままツナ油漬け、(A)を入れ全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 4 中火で熱した別のフライパンに卵焼き用のサラダ油をひき、1を流し入れ全体に広げて、半熟状になったら弱火にします。
6. 5 中心に3をのせて包み、卵に火が通ったら火から下ろします。
7. 6 お皿にのせケチャップとマヨネーズをかけ、パセリを散らしたら出来上がりです。