ガーリック風味でツナと大根のハッシュド大根　レシピ・作り方

Name: ガーリック風味で ツナと大根のハッシュド大根
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 大根 300g; ツナ油漬け 50g; ピザ用チーズ 50g; 片栗粉 大さじ3; 牛乳 大さじ2; すりおろしニンニク 小さじ2; 塩こしょう 小さじ1/3; オリーブオイル 大さじ1; 粉チーズ 大さじ1; 粗挽き黒こしょう 小さじ1/4; パセリ 適量

「ガーリック風味でツナと大根のハッシュド大根」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

30 分

費用目安

300 円

4.41

(202)

たっぷりの大根を使って作るハッシュド大根のご紹介です。片栗粉とチーズを絡めてじっくりと焼き上げた大根はホクホクもっちりとした食感でとてもおいしいですよ。ツナとすりおろしニンニクの風味がとてもよいアクセントになりますよ。

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材料（1人前）

分量の調整

1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備大根は皮をむいておきます。パセリはみじん切りにしておきます。
1 大根は細切りにします。
2 ボウルに1、ツナ油漬け、ピザ用チーズ、(A)を入れよく混ぜ合わせます。
3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を流し入れ両面に焼き色がつくまで5分ずつ焼きます。
4 弱火にして蓋をして、大根に火が通るまで5分程度焼き、火から下ろします。
5 器に盛り付け、粉チーズ、粗挽き黒こしょう、パセリを散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。ピザ用チーズはとろけるタイプのスライスチーズやモッツァレラチーズに代えてもおいしくお作りいただけます。直径26cmのフライパンを使用しています。

たべれぽ

レシピ満足度

4.41

202人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ガーリックの香ばしい風味が食欲をそそる一品です。大根は事前にレンジで加熱しておくとしっとり柔らかく、ツナとチーズとの相性も抜群。外側はカリッと、中はもっちりとした食感のコントラストが楽しいです。大根の苦味も消え、ヘルシーながら食べ応え十分。弱火でじっくり焼くのがポイントで、そのままでも美味しく、ケチャップを添えても相性抜群です。大根の消費にもぴったりの簡単レシピです。