シンプルで簡単 タケノコおこわ レシピ・作り方
「シンプルで簡単 タケノコおこわ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シンプルで簡単なタケノコおこわのご紹介です。シャキシャキしたタケノコと、もちもちのごはんは相性がよく、あっさりとした味付けがクセになるおいしさです。調味料は白だしだけですが旨味たっぷりですよ。簡単に作れるのでぜひお試しください。
調理時間：60分
費用目安：400円前後
材料(6人前)
作り方
- 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。タケノコの水煮は水気を切っておきます。油揚げは油抜きをしておきます。
- 1. タケノコの水煮は一口大に切ります。
- 2. 油揚げは半分に切り、1cm幅に切ります。
- 3. 炊飯釜に米、もち米、白だし、水を3合の目盛りまで入れ、1、2を加えて炊飯します。
- 4. 炊き上がったらさっくりと混ぜ合わせます。
- 5. 器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は5.5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は最大容量以下程度を目安に入れてください。
たべれぽ
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