セコガニのお味噌汁 レシピ・作り方
「セコガニのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
セコガニのお味噌汁のご紹介です。セコガニの旨味がたっぷりのお味噌汁は、コクがあり、とても風味がいいので、ごはんのお供にぴったりですよ。簡単に作れるので、忙しい朝や夜食にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：1000円前後
材料(2人前)
- カニ (セコガニ) 1杯
- 水 500ml
- (A)みそ 大さじ2
- (A)顆粒和風だし 小さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. セコガニは甲羅の部分を縦半分に切ります。
- 2. 鍋に水、1を入れ、中火にかけます。アクが出たら取り除きます。
- 3. 10分ほどゆで、セコガニが赤くなり、火が通ったら、(A)を入れ、弱火にかけ、ひと煮立ちしたら、火を止めます。
- 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。
料理のコツ・ポイント
みそはお好みの種類でお作りいただけます。種類によって塩分量や風味が異なりますので、使用量はお好みで調整してください。
たべれぽ
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