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セコガニのお味噌汁　レシピ・作り方

「セコガニのお味噌汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
1000 円
4.67
(16)

セコガニのお味噌汁のご紹介です。セコガニの旨味がたっぷりのお味噌汁は、コクがあり、とても風味がいいので、ごはんのお供にぴったりですよ。簡単に作れるので、忙しい朝や夜食にもおすすめです。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 セコガニは甲羅の部分を縦半分に切ります。
  2. 2 鍋に水、1を入れ、中火にかけます。アクが出たら取り除きます。
  3. 3 10分ほどゆで、セコガニが赤くなり、火が通ったら、(A)を入れ、弱火にかけ、ひと煮立ちしたら、火を止めます。
  4. 4 器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。

コツ・ポイント

みそはお好みの種類でお作りいただけます。種類によって塩分量や風味が異なりますので、使用量はお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.67
16人の平均満足度
たべれぽの写真
はつ
はつ
2023.10.30
う、う、う、うまいっ！！！！！びっくり感動でした✨鮮魚店で1杯100円でカニが売ってたので味噌汁にしてみたんですが大正解…✨料亭の味噌汁かと思いました。
5人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yuriko
Yuriko
2023.4.7
カニの出汁がしっかり出てとても美味しくできました！
2人のユーザーが参考になった
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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