三つ葉香る 豚肉となめこのラーメン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
2. 1. 三つ葉は2cm幅に切ります。
3. 2. 玉ねぎは薄切りにします。にんじんは千切りにします。
4. 3. 鍋にスープ用のお湯を入れ煮立ったら、豚こま切れ肉を入れ、中火で熱します。
5. 4. 豚こま切れ肉の色が変わったら中火のまま、2、株採りなめこ、もやし、残りのスープの材料を入れて加熱し、ひと煮立ちしたら火から下ろします。
6. 5. 別の鍋にお湯を沸騰させ、中華麺を入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
7. 6. 器に5を盛り付け、4をかけて、1をのせたら完成です。