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簡単 餅と牛肉の甘辛炒め　レシピ・作り方

「簡単 餅と牛肉の甘辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.28(8)
余った切り餅が大活躍。焼き肉のタレを使用してとっても簡単に仕上げた、餅と牛肉の甘辛炒めです。大人も子どもも大好きな、甘辛で香ばしい味付けですので食欲をそそりますよ。ぜひ、気軽にチャレンジしてみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備大根おろしは軽く水気を切っておきます。
  • 1切り餅は半分に切ります。
  • 2耐熱ボウルに1、水を入れてふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  • 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を入れて炒め、色が変わったら2を加えてさらに2分程炒めます。
  • 4牛こま切れ肉に火が通り、切り餅がやわらかくなったら焼肉のタレを入れて中火で炒め合わせます。
  • 5全体に味がなじんだら火から下ろし、お皿に盛り付け、トッピングをのせて完成です。

コツ・ポイント

今回は牛こま切れ肉を使用していますが、牛ひき肉や豚こま切れ肉などお好みのお肉でアレンジしてもおいしいですよ。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.28
8人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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