パンの耳でほんのり紅茶ケーキ レシピ・作り方

「パンの耳でほんのり紅茶ケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

パンの耳で簡単に作れる、紅茶ケーキのご紹介です。サンドイッチなどを作る際に余りがちなパンの耳を柔らかくておいしいスイーツにアレンジしました。お好みでホイップクリームやアイスを添えてもおいしいですよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(16.5×7×5.5cmのパウンド型))

作り方

  1. 準備. オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. パンの耳は2cm幅に切ります。
  3. 2. 鍋に牛乳を入れて中火で加熱し、沸騰直前まで温めたら紅茶を入れます。蓋をして弱火で3分煮出します。
  4. 3. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、2、砂糖を入れて混ぜ合わせます。1を加えてさらに混ぜ合わせます。
  5. 4. 型にクッキングシートを敷き、3を流し入れます。
  6. 5. 180℃のオーブンで25分焼きます。
  7. 6. 粗熱が取れたら型から取り出します。お皿に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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