パンの耳でほんのり紅茶ケーキ レシピ・作り方

「パンの耳でほんのり紅茶ケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

余ったパンの耳で簡単に作れる紅茶ケーキをご紹介します。固くて苦手な人が多いパンの耳が柔らかく美味しいデザートに変身しました。小さいお子様から大人まで美味しく召し上がれるレシピにしたので是非、作ってみてください。

調理時間:35分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(16.5×7×5.5cm)パウンド型)

  • 食パンの耳 90g
  • 牛乳 200ml
  • 2個
  • 砂糖 大さじ2
  • 紅茶 (ティーバッグ) 1パック
  • 粉糖 適量

作り方

  1. 準備. オーブン180℃に予熱しておきます。
  2. 1. パンの耳は2cm幅に切ります。
  3. 2. 鍋に牛乳を入れ中火で加熱し、沸騰する直前で紅茶パックを入れ蓋をし弱火にして3分煮出します。
  4. 3. ボウルに卵を割り入れて溶きほぐし、2、砂糖を混ぜ合わせます。1を入れ、軽く混ぜます。
  5. 4. 型にクッキングペーパーを敷き、3を流し込みます。
  6. 5. 180℃のオーブンで25分焼きます。
  7. 6. お皿に盛り付け、粉糖を振って完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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