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めんつゆで簡単 イカと卵の煮物　レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 イカと卵の煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
400 円
レビュー
1 件

イカと卵のめんつゆ煮のレシピのご紹介です。カットされたイカを使用し、味付けはめんつゆのみなので、簡単に煮物が作れます。お酒のおつまみにもよく合いますよ。この機会に、ぜひお試しください。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 お湯を沸騰させた鍋に卵を入れて沸騰してから7分ゆで、湯切りをしたら氷水に入れて殻をむきます。
  2. 2 鍋に、1、水、めんつゆを入れて中火で熱し、ひと煮立ちしたらクッキングペーパーで落し蓋をし、弱火で10分煮込みます。
  3. 3 一度落し蓋をはずし、卵を裏返し、イカを入れて再度落し蓋をします。5分煮込んだら火からおろします。
  4. 4 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

ご使用のめんつゆによっても味が変わるので、お好みで調節してください。 卵は冷蔵庫から取り出してすぐに使用すると、ゆで時間が変わるので、ご注意ください。

たべれぽ

たべれぽの写真
みゆミユ
みゆミユ
2019.1.10
味もちょうど良くしみていて美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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