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小松菜とベーコンとしめじのクリーム煮 レシピ・作り方
「小松菜とベーコンとしめじのクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.43(120)
小松菜とベーコンをクリーム煮にしてみました。柔らかく煮込んだ小松菜に、ベーコンとしめじの旨味が染み出て美味しいです。ベーコンの他に鶏肉や白身魚、お好みの野菜を入れると、レパートリーが広がります。是非お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1小松菜はよく洗い根を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 3厚切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
- 4中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて油が馴染むまで中火で炒めます。
- 51の茎の部分、2を入れて全体に油が馴染むまで炒めます。
- 61の葉の部分、薄力粉を入れ、全体に粉が馴染むまで炒めます。
- 7(A)を入れて弱火で5分程煮込み、器に盛りつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように、時々混ぜながら弱火でじっくり煮込んでください 。塩加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.43
120人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
トロトロとした食感が魅力のクリーム煮は、ベーコンの旨味とコクが効いた優しい味わい。小松菜、しめじ、ベーコンの相性抜群で、玉ねぎやエリンギ、ウインナーなどアレンジ自在です。薄力粉を多めに入れると、シチューのようなとろみが出て満足感もアップ。牛乳でも豆乳でも美味しく仕上がり、パンやご飯との相性も抜群の一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
