小松菜とベーコンとしめじのクリーム煮 レシピ・作り方
「小松菜とベーコンとしめじのクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小松菜とベーコンをクリーム煮にしてみました。柔らかく煮込んだ小松菜に、ベーコンとしめじの旨味が染み出て美味しいです。ベーコンの他に鶏肉や白身魚、お好みの野菜を入れると、レパートリーが広がります。是非お試しくださいね。
調理時間:30分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 小松菜はよく洗い根を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 3. 厚切りハーフベーコンは2cm幅に切ります。
- 4. 中火に熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて油が馴染むまで中火で炒めます。
- 5. 1の茎の部分、2を入れて全体に油が馴染むまで炒めます。
- 6. 1の葉の部分、薄力粉を入れ、全体に粉が馴染むまで炒めます。
- 7. (A)を入れて弱火で5分程煮込み、器に盛りつけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料を入れたら焦がさないように、時々混ぜながら弱火でじっくり煮込んでください。塩加減はお好みで調整してください。
たべれぽ
4.4
4.4
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。