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しいたけとベーコンの海苔クリームスパゲティ レシピ・作り方
「しいたけとベーコンの海苔クリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.17(11)
しいたけとベーコンの海苔クリームスパゲティのご紹介です。しいたけとベーコンの旨味が、のりの風味が効いたクリームソースとよく合います。お好みの具材を入れるとバリエーションが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- しいたけ3個
- 薄切りハーフベーコン20g
- のりの佃煮大さじ1
- クリームソース
- 薄力粉大さじ1
- 牛乳200ml
- コンソメ顆粒小さじ1/2
- 塩こしょうふたつまみ
- 有塩バター10g
手順
- 1しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
- 2薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 4中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を入れて炒めます。薄く焼き色がついたら、1を入れ、しいたけがしんなりするまで炒めます。
- 5薄力粉をふるい入れ、全体になじむまで中火で炒め合わせます。
- 6残りのクリームソースの材料を入れ、沸騰直前まで加熱したら弱火にして3分程煮ます。
- 7のりの佃煮、3を入れ、全体がなじむまで弱火で混ぜ合わせ、火から下ろします。器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。
牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.17
11人の平均満足度
