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しいたけとベーコンの海苔クリームスパゲティ レシピ・作り方
「しいたけとベーコンの海苔クリームスパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
しいたけとベーコンの海苔クリームスパゲティのご紹介です。しいたけとベーコンの旨味が、のりの風味が効いたクリームソースとよく合います。お好みの具材を入れるとバリエーションが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。
- 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
- 3 鍋にお湯を沸騰させ、塩、スパゲティを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 4 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を入れて炒めます。薄く焼き色がついたら、1を入れ、しいたけがしんなりするまで炒めます。
- 5 薄力粉をふるい入れ、全体になじむまで中火で炒め合わせます。
- 6 残りのクリームソースの材料を入れ、沸騰直前まで加熱したら弱火にして3分程煮ます。
- 7 のりの佃煮、3を入れ、全体がなじむまで弱火で混ぜ合わせ、火から下ろします。器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
いなだま
2025.3.20
ベーコンは鶏胸肉で、椎茸は家にあるしめじで。
ほのかに海苔の香りがしました。
もうちょっと多めに佃煮入れても良かったかな?
美味しかったです♪
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