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チキンときのこのバター炒め レシピ・作り方

チキンときのこのバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
500
4.67(9)
鶏もも肉ときのこのバター炒めのご紹介です。バターの香りが良い、ボリュームのある洋風のおかずです。フライパンひとつで簡単に出来るので、忙しい時間や、おもてなし料理にもオススメですよ。是非、お試しくださいね。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備しめじとブラウンマッシュルームは石づきを切り落としておきます。パセリは刻んでおきます。
  • 1エリンギは薄切りにし、2cmの長さに切ります。しめじはほぐします。ブラウンマッシュルームは薄切りにします。
  • 2玉ねぎは薄切りにします。鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 3フライパンに有塩バターを入れて中火にかけ、溶けたら2と(A)を入れて肉の色が変わるまで炒めます。
  • 41、コンソメ顆粒を入れて中火で炒め、全体に火が通ったら火を止めます。
  • 5お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

きのこはお好みのもので代用出来ます。コンソメ顆粒の量や塩加減は、味見をしてお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.67
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。