もっちもち 黒豆煮とじゃこのおこわ レシピ・作り方

「もっちもち 黒豆煮とじゃこのおこわ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

黒豆煮のリメイクレシピのご紹介です。ふっくらとしてほんのり甘い黒豆煮とちりめんじゃこをおこわにしました。ちりめんじゃこの旨味がアクセントになり、とてもおいしいですよ。材料を切る手間もなく、簡単に作れるのでぜひお試しください。

調理時間:60分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(6人前)

作り方

  1. 準備. 米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。黒豆煮は汁気を切っておきます。
  2. 1. 炊飯釜に米、もち米、白だし、水を3合の目盛りまで注ぎ、黒豆煮を入れて炊飯します。
  3. 2. 炊き上がったらちりめんじゃこを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
  4. 3. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。

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