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もっちもち 黒豆煮とじゃこのおこわ レシピ・作り方
「もっちもち 黒豆煮とじゃこのおこわ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
60分
費用目安
400円
レビュー
黒豆煮のリメイクレシピのご紹介です。ふっくらとしてほんのり甘い黒豆煮とちりめんじゃこをおこわにしました。ちりめんじゃこの旨味がアクセントになり、とてもおいしいですよ。材料を切る手間もなく、簡単に作れるのでぜひお試しください。
材料（6人前）
分量の調整
6人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備米は洗って30分以上浸水させ、水気を切っておきます。黒豆煮は汁気を切っておきます。
- 1炊飯釜に米、もち米、白だし、水を3合の目盛りまで注ぎ、黒豆煮を入れて炊飯します。
- 2炊き上がったらちりめんじゃこを入れ、さっくりと混ぜ合わせます。
- 3器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
