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簡単！鮭の味噌マヨレンジ蒸し　レシピ・作り方

「簡単！鮭の味噌マヨレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10分
費用目安
600円
4.40(799)
鮭の味噌マヨレンジ蒸しはいかがでしょうか。鮭ときのこの旨味が存分に楽しめる一品ですよ。火を一切使わずに、レンジ調理だけで完成します。あっという間に作れるので時間がないときにも便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 調理の前に準備しましょう！

    しめじ、まいたけは石づきを切り落としておきます。

  • 0:12
    1.しめじ、まいたけ、エリンギは手でほぐします。
  • 0:17
    2.ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
  • 0:14
    3.耐熱容器に鮭の皮面を上にして入れ、2を塗り、1をのせます。
  • 0:11
    4.塩こしょう、料理酒を加えて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分半加熱します。
  • 0:08
    5.鮭に火が通ったら、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

栄養価（1人前あたり）

カロリー：
300kcal
炭水化物：
15.4g
脂質：
16.3g
塩分量：
1.9g
タンパク質：
17.2g

たべれぽ

レシピ満足度
4.40
799人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジで手軽に作れる、味噌とマヨネーズの相性抜群のソースがポイントの一品です。鮭はふっくらジューシーに仕上がり、しめじ・エリンギ・舞茸などのきのこの旨味も存分に引き出されます。味は七味がピリッと効いた濃いめの味付けで、ご飯がどんどん進みます。下に玉ねぎやキャベツを敷くアレンジも好評。フライパンでホイル焼きにしても美味しく、洗い物も少なく済む手軽さも魅力です。

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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