簡単！鮭の味噌マヨレンジ蒸し レシピ・作り方
「簡単！鮭の味噌マヨレンジ蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鮭の味噌マヨレンジ蒸しはいかがでしょうか。鮭ときのこの旨味が存分に楽しめる一品ですよ。火を一切使わずに、レンジ調理だけで完成します。あっという間に作れるので時間がないときにも便利ですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：600円前後
材料(1人前)
- 鮭の切り身 (100g) 1切れ
- しめじ (50g) 1/2パック
- エリンギ (50g) 1/2パック
- まいたけ (100g) 1パック
- (A)味噌 大さじ1/2
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)みりん 小さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)七味唐辛子 小さじ1/4
- 塩こしょう 少々
- 料理酒 大さじ1
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 準備. しめじ、まいたけは石づきを切り落としておきます。
- 1. しめじ、まいたけ、エリンギは手でほぐします。
- 2. ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 3. 耐熱容器に鮭の皮面を上にして入れ、2を塗り、1をのせます。
- 4. 塩こしょう、料理酒を加えて、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで5分半加熱します。
- 5. 鮭に火が通ったら、小ねぎを散らして完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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