![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
絶品 釜玉ラーメン レシピ・作り方
「絶品 釜玉ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中華麺で作る、釜玉ラーメンのご紹介です。しょうゆベースの味に豆板醤のピリッとした辛さが食欲をそそります。簡単にできて、食べ応えもありますので、忙しいときにもぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料 （1人前）
分量の調整
1 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 2 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。
- 3 器に卵を割り入れ、よく溶きほぐし、2を入れて混ぜます。
- 4 トッピングをのせ、1をかけて完成です。よく混ぜてお召し上がりください。
コツ・ポイント
麺が熱いうちに卵を混ぜ合わせることでなじみがよくなります。 辛いものがお好きな方は、ラー油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユンジェ
うどんでも問題ないですか？
kurashiru
中華麺はうどんに代えてもお作りいただけますよ。ご用意しやすいもので、お試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
rururoro
乾麺でもできますか？
kurashiru
乾麺の中華麺でもお作りいただけますよ。パッケージの表記に従い茹でてくださいね。ピリッとした辛味と卵のトロッとした食感がやみつきになる一品です。ぜひ作ってみてくださいね。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
