絶品 釜玉ラーメン レシピ・作り方
「絶品 釜玉ラーメン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
中華麺で作る、釜玉ラーメンのご紹介です。しょうゆベースの味に豆板醤のピリッとした辛さが食欲をそそります。簡単にできて、食べ応えもありますので、忙しい時にもぴったりですよ。この機会に是非作ってみてくださいね。
調理時間：30分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(1人前)
- 中華麺 (生) 1玉
- お湯 (ゆでる用) 適量
- 卵 1個
- ①しょうゆ 小さじ2
- ①鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- ①豆板醤 小さじ1/4
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- のり (きざみ) 適量
作り方
- 1. ボウルに①を混ぜ合わせます。
- 2. 鍋にお湯を沸騰させ、中華麺をパッケージの表記通りに茹で、湯を切ります。
- 3. 器に卵を割り入れ、よく溶きほぐし、2を入れて混ぜます。
- 4. 1をかけ、小ねぎ、のりをのせて完成です。よく混ぜてお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
麺が熱いうちに卵を混ぜ合わせることでなじみがよくなります。 辛いものがお好きな方は、ラー油を加えてもおいしくお召し上がりいただけます。お好みでお試しください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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