ピーマン大量消費！ピーマンの佃煮 レシピ・作り方
「ピーマン大量消費！ピーマンの佃煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ごはんがもりもり進んじゃう！？ピーマンの佃煮のご紹介です。ピーマンを甘辛く煮詰めているので、ピーマンの苦みが苦手な方も食べやすいですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. ピーマンをみじん切りします。
- 2. フライパンにごま油をしき、ピーマンを入れて2分程軽く炒めます。更に(A)を加えて汁気が無くなるまで炒め煮ます。
- 3. いり白ごまを加え軽く和えて、出来上がりです！
料理のコツ・ポイント
炒め煮るときは中火で加熱して下さい。 ピーマンのシャキシャキとした食感も残したいので、あまり火を通しすぎずに、さっと手早く炒めて下さい。 お好みで、鷹の爪の輪切りなどを一緒に炒めると、ピリ辛で美味しいです。
たべれぽ
4.6
4.6
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