モロヘイヤとひきわり納豆のトロトロお味噌汁　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. ひきわり納豆はねばりが出るまでよく混ぜておきます。
2. 1. モロヘイヤは茎の根元の硬い部分を切り落とし、耐熱ボウルに入れふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱します。
3. 2. しんなりしたら、粘りが出るまで細かく刻みます。
4. 3. 鍋に水を入れて中火にかけます。
5. 4. 沸騰したら、2とひきわり納豆、顆粒和風だしを加えひと煮立ちさせ、みそを溶いたら火から下ろします。
6. 5. 器によそって完成です。