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豚ロースとキャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方
「豚ロースとキャベツのオイスターソース炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.45(46)
豚ロースとキャベツのオイスターソース炒めのご紹介です。キャベツの甘みと豚肉の旨味に、コクと味わいのあるオイスターソースが絡み合い、ごはんにとても合う一品になっています。オイスターソースを使うことで味が決まりやすくお手軽です。ぜひお試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ロース (薄切り)200g
- キャベツ (1/4個)300g
- (A)
- オイスターソース大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ小さじ2
- すりおろしニンニク小さじ1
- すりおろし生姜小さじ1
- ごま油大さじ1
手順
- 1キャベツは一口大に切ります。
- 2豚ロースは2cm幅に切ります。
- 3フライパンにごま油を入れ中火で加熱し、2を入れ、色が変わるまで炒めます。
- 41を入れて中火で炒め、キャベツがしんなりしたら、(A)を加え、全体に味がなじみ豚ロースに火が通ったら、火から下ろします。
- 5器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オイスターソースの量は、お好みで調整してください。
豚ロースは他の部位に変えてもおいしくお召し上がりいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
46人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
