クレームブリュレ風フレンチトースト レシピ・作り方
「クレームブリュレ風フレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クレームブリュレ風フレンチトーストのご紹介です。牛乳と卵液を別々に浸し、砂糖をかけて焼くことで、中はしっとり、表面はカリカリ食感に焼き上がります。お好みのフルーツを添えて、朝食にもぴったりです。生クリームやアイスクリームを添えれば、おやつにもなりますよ。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：15分
費用目安：100円前後
材料(1人分)
作り方
- 1. それぞれのバットに牛乳と溶き卵を入れ、食パンを順に1分程ずつ浸します。
- 2. フライパンを中火で熱し、有塩バターを入れて溶かします。1を入れて片面に薄く焼き色が付いたら裏返し、半量の砂糖を食パンにふり、もう一度裏返します。
- 3. 上面に残りの砂糖をふりかけて裏返し、両面がこんがりとキャラメル色になるまで中火で焼き、火から下ろします。
- 4. 器に盛り付け、ブルーベリーとミントを飾って完成です。
料理のコツ・ポイント
甘みは、お好みで砂糖の量を調整してください。 砂糖の代わりに、はちみつやメープルシロップでもお作りできます。はちみつを使用する場合は、1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してお召し上がりください。
たべれぽ
4.1
4.1
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