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HMで簡単 キャロットケーキ レシピ・作り方
「HMで簡単 キャロットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
90分
費用目安
400円
4.48(96)
キャロットケーキのレシピです。ホットケーキミックスで作れるので、作りたいときにお手軽に作れますよ。シナモンとレーズン、くるみの相性は抜群で、とっても美味しいですよ。プレゼントにもぴったりです。ぜひ一度作ってみてくださいね。
材料(1台分(20cm×7cmのパウンド型使用))
- にんじん1本
- ホットケーキミックス200g
- シナモンパウダー小さじ1
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- グラニュー糖20g
- サラダ油50ml
- くるみ (無塩・ロースト)30g
- レーズン30g
- 粉糖適量
手順
- 準備にんじんは皮を剥き、ヘタを切り落としておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。
- 1にんじんはすりおろします。
- 2ボウルに、ホットケーキミックス、1、シナモンパウダー、溶き卵、グラニュー糖、サラダ油を入れゴムベラで混ぜ合わせます。
- 3粉気がなくなったら、くるみとレーズンを加えサッと混ぜ合わせます。
- 4パウンド型に注ぎ、170℃のオーブンで40分焼きます。
- 5焼きあがったら粗熱をとり、型から外して冷まします。上から粉糖をかけたら完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満 足度
4.48
96人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ホットケーキミックスを使って手軽に作れる本格的なキャロットケーキです。人参の甘みとシナモンの香りが絶妙で、くるみの食感とレーズンの甘みが楽しめます。サラダ油をオリーブオイルやバターに変えることで、しっとりとした食感に仕上がります。表面はカリッと、中はふんわりとした食感で、甘さ控えめなので朝食やおやつにぴったり。クリームチーズをトッピングすれば、より本格的な味わいに。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
