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福豆の炊き込みご飯　レシピ・作り方

「福豆の炊き込みご飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
90分
費用目安
500円
4.45(9)
節分であまりがちな福豆を使った簡単な炊き込みご飯のご紹介です。材料を入れて炊くだけなのでとっても簡単にお作りいただけますよ。福豆の食感も楽しめる一品になっていますので、この機会にぜひ作ってみてくださいね。
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材料（4人前）

分量の調整
4人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備米は洗っておきます。 にんじんの皮を剥いておきます。
  • 1福豆、(A)をボウルに入れて混ぜ、15分程浸します。
  • 2にんじんは粗みじんにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
  • 3鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 4米、(B)を炊飯釜に入れます。2合の目盛りまで水を入れて全体をかき混ぜます。
  • 51、2、3を入れて、炊飯します。
  • 6炊き上がったら器に盛り、小ねぎを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 優しい味付けになっているので、濃い目の味付けが好きな方は、しょうゆなどの量で調整をしてみて下さいね。

たべれぽ

レシピ満足度
4.45
9人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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